Catering

Klassisches Catering oder hochwertige Foodtruck-Vielfalt

Bei AS-Management Catering verstehen wir, dass die kulinarische Erfahrung ein wesentlicher Bestandteil jeder Veranstaltung ist. Unsere Leidenschaft liegt darin, erstklassiges Catering für jeden Anlass zu bieten – sei es eine Hochzeit, Firmenevents, private Feier oder ein gesellschaftliches Event.

Warum AS-Management Catering?

1. Kreative Menüs: Unsere talentierten Chefköche kreieren Menüs, die nicht nur köstlich sind, sondern auch auf die individuellen Wünsche und Vorlieben unserer Kunden zugeschnitten werden.
   
   
2. Vielfalt der Anlässe: Ob formelle Gala, lockeres Sommerfest oder geschäftliche Konferenz – wir passen unser Catering an die Atmosphäre und den Charakter Ihrer Veranstaltung an.
   
   
3. Selbst gestaltete Catering-Stationen: Innerhalb unseres breit gefächerten Angebots ermöglichen unsere Foodtrucks eine kreativere und frischere Zubereitung von Speisen im Vergleich zu herkömmlichen Buffets. Mit einem schnellen Aufbau und einer erweiterten Vielfalt bieten sie überzeugende Argumente für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
   
   
4. Frische Zutaten: Qualität steht an erster Stelle. Wir verwenden nur frische, hochwertige und möglichst regionale Zutaten, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit ein Geschmackserlebnis ist.
   
   
5. Professionelles Servicepersonal: Ein engagiertes Serviceteam kümmert sich um alle Details, damit Sie sich entspannen können. Von der Präsentation bis zum Service am Tisch – wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste verwöhnt werden.
   
   
6. Flexibilität und Anpassung: Jede Veranstaltung ist einzigartig. Wir passen uns flexibel an Ihre Bedürfnisse an und arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Ihr Event ein voller Erfolg wird.

Foodtrucks für zusätzlichen Flair

Neben unserem exquisiten Catering bieten wir auch eine Auswahl an Foodtrucks, um Ihrem Event eine besondere Note zu verleihen. Von Street Food bis zu internationalen Spezialitäten – unsere Foodtrucks bieten eine breite Palette an kulinarischen Genüssen, die Ihre Gäste begeistern werden.

• Unsere drei Foodtrucks und professionellen Cateringkonzept bewirten wir souverän bis zu 1000 Gäste. Schreiben Sie uns gerne an und wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot. Hierbei planen wir nach Ihren Vorstellungen. Somit machen wir Ihre Gäste satt und glücklich!
• Neben unserem Bestseller Sandwiches, „The Pastrami“ oder „The Veggie“, erfreuen unsere Burgerkreationen die Geschmacksnerven. Durch frisch ausgewählte Zutaten stellen wir sicher, dass unsere Speisen geschmacklich sowie qualitativ überzeugen. Unser Cateringangebot wird abgerundet durch diverse Salate und saftige Judge-Fudge-Brownies und weiteren Leckereien.
• Absolute Publikumsmagnete sind unsere prämierten Burger. Besonders der Pastrami Burger sticht hervor mit dem dünn aufgeschnittene, gepökelt und geräuchertem Rindfleisch. Wer kein Fleisch mag, wird bestens mit unserem Ziegenkäse-Pattie aufgehoben sein.
  

  Cateringvarianten:

• Sandwiches: Egal ob mit Rind, Chicken, Veggie oder vegan: Unsere Sandwiches bieten für Jedermann ein passendes Geschmackserlebnis. Alle Sandwiches werden im Graubrot getoastet. Highlights sind hier unsere Pastrami mit gesmoktem Rind oder die vegane Ausführung mit Süßkartoffel.
• Salate: Nicht nur in der heißen Jahreszeit genau das Richtige. Unsere Salat Kreationen bieten eine erfrischende so wie leichte Ergänzung zu den Burgern und Sandwiches.
• Eisvariationen: Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit hervorragendem Eis, von einem der besten und kreativsten Eiscaterer im Ruhrgebiet. Immer frisch & lecker.
• Fingerfood & Dessert: AS Fingerfood ist optisch ein Hingucker und optimal geeignet für den kleinen Hunger zwischendurch. Schon satt? Ein Hoch auf den separaten Nachtischmagen! Für den süßen Abgang bieten sich unsere Judge-Fudge-Brownies mit Vanillequark hervorragend an. Bei unserem Kokosmilchreis kombinieren wir Mango und Basilikumpesto.