Catering & Getränkeservice

Seit 1988 bieten wir einen professionellen Event - Catering- und Getränkeservice sowie einen umfassenden Fullservice für private und geschäftliche Veranstaltungen im Ruhrgebiet und NRW.

Anders als ein herkömmlicher Partyservice, eine Metzgerei oder eine Pizza-Pommesbude sind wir ein erfahrener Eventservice mit über 35 Jahren Branchenerfahrung. Mit einer breiten Palette von Dienstleistungen gehen wir weit über den herkömmlichen Rahmen von Catering und Getränkeservice hinaus. Wir sind stolz darauf, nicht nur kulinarische Genüsse, sondern die gesamte Palette eines professionellen Eventservices anzubieten.

Alles aus einer Hand - Fullservice

In unserem umfangreichen Lager in Bochum und Essen können wir praktisch alle Artikel für Partys und Events bereitstellen. Insbesondere im geschäftlichen Eventbereich gehen wir über die Bereitstellung von Catering und Getränkeservice hinaus. Von der Planung über die Montage bis zur Betreuung übernehmen wir alle Aspekte Ihres Firmenevents – von der ersten Idee bis zur Nachbetrachtung. Denn eine erfolgreiche Veranstaltung erfordert mehr als nur gutes Essen und passende Getränke.

Was uns auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir nahezu alles aus eigenen Beständen oder in Zusammenarbeit mit professionellen Partnern abdecken. Die langjährige Zusammenarbeit mit unseren Partnern beruht auf gegenseitigem Vertrauen und stellt sicher, dass wir und auch Sie, sich voll und ganz auf deren Zuverlässigkeit verlassen können. Unsere Referenzen, darunter namhafte große Unternehmen (die aus Datenschutzgründen nicht immer genannt werden können), sprechen für unsere Verlässlichkeit und Professionalität.

Ein Dienstleister. Ein Ansprechpartner. Eine gelungene Feier.

In der Vergangenheit haben wir Großveranstaltungen wie die Zechenfeste in Bottrop, Kamp-Lintfort und Marl ausgerichtet, darunter auch für die RAG mit bis zu 30.000 Gästen. Diese Herausforderung haben wir nicht nur mit Catering und Getränkeservice gemeistert, sondern das gesamte Programm von Aschenbechern bis zu Großraumzelten mit einer Spannbreite von 25 Metern geliefert. Später folgten EVONIK Familienfeste mit bis zu 35.000 Gästen, für die allein die Planung acht Monate in Anspruch nahm.

Ob es sich um eine intime Privatfeier handelt oder um ein großes Firmenbetriebsfest im Ruhrgebiet oder NRW – mit AS-Management haben Sie stets einen verlässlichen Partner an Ihrer Seite.

Bei AS-Management verstehen wir, dass die kulinarische Erfahrung ein wesentlicher Bestandteil jeder Veranstaltung ist. Unsere Leidenschaft liegt darin, erstklassiges Catering für jeden Anlass zu bieten – sei es eine Hochzeit, Firmenveranstaltung, private Feier oder ein gesellschaftliches Event.

Warum AS-Management Catering?

1. Kreative Menüs: Unsere talentierten Chefköche kreieren Menüs, die nicht nur köstlich sind, sondern auch auf die individuellen Wünsche und Vorlieben unserer Kunden zugeschnitten werden.
   
   
2. Vielfalt der Anlässe: Ob formelle Gala, lockeres Sommerfest oder geschäftliche Konferenz – wir passen unser Catering an die Atmosphäre und den Charakter Ihrer Veranstaltung an.
   
   
3. Selbst gestaltete Catering-Stationen: Innerhalb unseres breit gefächerten Angebots ermöglichen unsere Foodtrucks eine kreativere und frischere Zubereitung von Speisen im Vergleich zu herkömmlichen Buffets. Mit einem schnellen Aufbau und einer erweiterten Vielfalt bieten sie überzeugende Argumente für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
   
   
4. Frische Zutaten: Qualität steht an erster Stelle. Wir verwenden nur frische, hochwertige und möglichst regionale Zutaten, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit ein Geschmackserlebnis ist.
   
   
5. Professionelles Servicepersonal: Ein engagiertes Serviceteam kümmert sich um alle Details, damit Sie sich entspannen können. Von der Präsentation bis zum Service am Tisch – wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste verwöhnt werden.
   
   
6. Flexibilität und Anpassung: Jede Veranstaltung ist einzigartig. Wir passen uns flexibel an Ihre Bedürfnisse an und arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Ihr Event ein voller Erfolg wird.

Foodtrucks für zusätzlichen Flair

Neben unserem exquisiten Catering bieten wir auch eine Auswahl an Foodtrucks, um Ihrem Event eine besondere Note zu verleihen. Von Street Food bis zu internationalen Spezialitäten – unsere Foodtrucks bieten eine breite Palette an kulinarischen Genüssen, die Ihre Gäste begeistern werden.

• Mit unseren drei Foodtrucks und professionellen Cateringkonzept bewirten wir souverän bis zu 1000 Gäste. Schreiben Sie uns gerne an und wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot. Hierbei planen wir nach Ihren Vorstellungen. Somit machen wir Ihre Gäste satt und glücklich!
• Neben unserem Bestseller Sandwiches, „The Pastrami“ oder „The Veggie“, erfreuen unsere Burgerkreationen die Geschmacksnerven. Durch frisch ausgewählte Zutaten stellen wir sicher, dass unsere Speisen geschmacklich sowie qualitativ überzeugen. Unser Cateringangebot wird abgerundet durch diverse Salate und saftige Judge-Fudge-Brownies und weiteren Leckereien.
• Der absolute Publikumsmagnet sind unsere prämierten Burger. Besonders der Pastrami Burger sticht hervor mit dem dünn aufgeschnittene, gepökelt und geräuchertem Rindfleisch. Wer kein Fleisch mag, wird bestens mit unserem Ziegenkäse-Pattie aufgehoben sein.

Eine Auswahl unserer Foodtruck Speisen:

• Sandwiches: Egal ob mit Rind, Chicken, Veggie oder vegan: Unsere Sandwiches bieten für Jedermann ein passendes Geschmackserlebnis. Alle Sandwiches werden im Graubrot getoastet. Highlights sind hier unsere Pastrami mit gesmoktem Rind oder die vegane Ausführung mit Süßkartoffel.
• Salate: Nicht nur in der heißen Jahreszeit genau das Richtige. Unsere Salat Kreationen bieten eine erfrischende so wie leichte Ergänzung zu den Burgern und Sandwiches.
• Eisvariationen: Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit hervorragendem Eis, von einem der besten und kreativsten Eiscaterer im Ruhrgebiet. Immer frisch & lecker.
• Fingerfood & Dessert: AS Fingerfood ist optisch ein Hingucker und optimal geeignet für den kleinen Hunger zwischendurch. Schon satt? Ein Hoch auf den separaten Nachtischmagen! Für den süßen Abgang bieten sich unsere Judge-Fudge-Brownies mit Vanillequark hervorragend an. Bei unserem Kokosmilchreis kombinieren wir Mango und Basilikumpesto.